ほとんどの家庭が子どもがいるような家族構成だと、7時は起きている時間という認識かもしれません。逆に、あなたが深夜や早朝に帰って、生活音を出すことが迷惑だという意識を持っているのではないかとも思えます。
今度は不動産屋さんにクレームを出しても、以前のように改善されない可能性が高いように思います。あなたが出していることは相手にわかってしまっていると思うので・・・。
「あなたの部屋の横で叫んだり、話したりする」というのは、あなたの部屋が１階ということでしょうか。単身者の多いアパートの2階以上の部屋に引っ越す方がいいのではないかと思います。
車のことは、不動産屋さんに別の話としてちゃんと言うべきだと思いますが、どこまで補償してくれるかは証拠があるかとか相手によって変わると思います。